For 20 år siden lancerede Kvik konceptet SamtaleKøkken®, der kom til at revolutionere hele køkkenbranchen og grundlæggende ændre den måde, vi indretter et køkken på. I dag er det sociale køkken mere relevant end nogensinde, fordi det lægger op til nærvær og samtale – noget, der i høj grad er efterspurgt i en moderne og hektisk hverdag. Faktisk viser undersøgelser[1], at vi danskere tilbereder mindre mad på kortere tid end for to årtier siden, og vi spiser i højere grad på forskellige tidspunkter - mens behovet for samtaler aldrig har været større. Når vi er sammen, er det dog oftest i køkkenet. Her tilbringer halvdelen af danskerne 2-4 timer hver dag. "SamtaleKøkkenet er gået fra at være et rum, hvor man kan socialisere under madlavningen, til at være et rum, hvor du hænger ud og laver mad sammen, er kreativ, laver lektier og arbejder. Køkkenet er altså blevet den nye stue, men med flere funktioner og fordele," siger Claus Johnsen, Head of Product Design hos Kvik. [1]Madkulturen: Sådan laver danskerne mad, 2018. |